Ethephon 40%_Chất làm chín trái cây, điều khiển ra hoa

Ethephon (Ethrel) là chất điều hoà sinh trưởng thực vật thuộc nhóm Phosphonate có tác dụng kích thích sự rụng lá và phóng thích etylen. Etylen là hormon nội sinh của thực vật, từ sự hình thành của etylen sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến nhiều quá trình hoạt động của thực vật.

Công thức hóa học: 2-Clorethylen phosphonic acid (2-CEPA)

Tên thương phẩm: Ethrel (Mỹ); Flodimex (Đức) ; Ethephon (Nga)….

Ngoại quan: chất lỏng không màu, mùi ethylen

Đặc điểm lý hóa của Ethephon:

- Ethephon là một chất lỏng không màu, không mùi . Nó được ổn định trong dạng acid và bị phá hủy ở pH lớn hơn 3,5 .

- Hàm lượng hoạt chất : 400mg/l, tỉ trọng 1,2 g/ml, pH = 3 . Nó dễ tan trong nước,ít độc với người và gia súc .

- Thử nghiệm độc hại trên chuột cống theo đường tiêu hóa cho thấy: LD₅₀=7.00 mg/kg . Ethephon không độc hại với ong, ít độc hại với cá.

- Ethephon không liên kết chặt chẽ trong mô cây trồng. Nó có thể loại bỏ dễ dàng bằng cách rửa.

Ethephon 40% là chất kích thích mủ cao su, đồng thời cũng là chất điều khiển ra hoa, làm chín trái đồng loạt.

Ethephon được ứng dụng trong nông nghiệp như là chất kích thích sự lão hóa thực vật, từ đó làm cho hoa quả dễ chín, chín đều, hoa có thể nở đều theo ý muốn của nông dân mà không gây độc hại.

Cách dùng Ethephon để làm chín trái cây: Pha loãng Ethephon đến các nồng độ 0,002-0,005 phần trăm rồi nhúng quả vào dung dịch 3-4 phút, vớt quả ra để ráo rồi ủ sớm, sau 2 đến 7 ngày tùy từng loại quả, quả sẻ chín đều, đồng loạt, mã quả đều, đẹp, tỷ lệ quả hỏng, thối thấp...

Quy cách: phuy 210kg; can 25kg; Xuất xứ: Singapore; China

Nghiên cứu ứng dụng Ethephon để điều khiển ra hoa:

(THÔNG TIN THAM KHẢO từ TSKH. TRẦN HẠNH PHÚC Viện Sinh Học Nhiệt Đới)

1. Điều khiển ra hoa trái vụ cây Thanh long:

Thanh long là cây dài ngày (Trường quang kỳ). Tại Nam Bộ hoa nở rộ nhất từ tháng 5 tới tháng 8 (dương lịch). Để có thanh long trái vụ, giá bán cao gấp 5-10 lần so với giá lúc rộ, những năm gần đây nhiều người trồng thanh long đã thắp đèn để thúc đẩy thanh long ra hoa trái vụ. Việc kết hợp xử lý Ethephon đã giảm thời gian thắp đèn, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

2.Điều chỉnh quá trình ra hoa kết trái của cây Xoài, Nhãn:

Để có trái cây chín vào dịp tết, vào đầu tháng 8 âm lịch (với nhãn), vào đầu tháng 9 âm lịch (với xoài) người ta dùng Ethephon 0,1% phun ướt đều lên lá xoài, nhãn. Lá các cây này sẽ xanh đậm và co rúm lại một chút. Sau khoảng 30 ngày phun, hoa hình thành.

Để xử lý ra hoa trên cây nhãn, được làm theo 3 bước sau:

Bước 1: Trước khi khấc cành pha 20ml dung dịch Ethephon 0,1% phun ướt đều trên cây để giúp cây phân hóa mầm tốt, ức chế đột lá ráng.

Bước 2: Khi đọt lá của cây vừa chuyển sang màu xanh đọt chuối thì tiến hành khấc cành . Khấc ¾ số cành trên cây, rộng 5-10mm.

Bước 3: Sau khi khấc cành 5 ngày, Pha 25ml dung dịch Ethephon 0,1% phun ướt đều trên toàn cây, giúp cây làm bật mầm hoa . Sau khi xử lý 25-30 ngày cây nhãn đồng loạt ra hoa.

Đối với nhãn trái lau, nhãn trung quốc, nhãn tiêu lá bầu, nhãn xuồng cơm vàng hiệu quả sử dụng Ethephon rất tốt.

3.Điều khiển quá trình ra hoa của họ cây có múi:

Biện pháp xử lý ra hoa cây có múi thông dụng là xiết nước và làm rụng lá . Làm như vậy cây hay bị mất sức và cho hiệu quả kém.

Phương pháp xử lý bằng Ethephon như sau:

Khi bộ lá vừa già, xanh sậm bắt đầu phun dung dịch Ethephon 0,1%, phun 2 lần cách nhau 5-7 ngày, Kết hợp với việc xiết nước. Lá già bắt đầu rụng, rồi cây sẽ nhú đọt non mới và ra hoa.

4. Thúc đẩy ra hoa đồng loạt trên Dứa:

Giống dứa cayen rất khó ra hoa, đã có nông trường dứa 2-3 năm mà chưa cho ra hoa kết trái. Vì thế, việc nghiên cứu làm cho ra hoa dứa nói riêng là một việc rất cần thiết và Ethephon đã được nghiên cứu, đưa vào sử dụng đã đem lại rất nhiều kết quả khả quan.

Bảng Các kết quả ứng dụng Ethephon để xử lý ra hoa dứa. So sánh với việc dùng đất đènCaC₂

       Với kết quả chỉ ra bảng trên, việc sử dụng Ethephon đã làm cho dứa ra hoa từ 90-100% kết quả thật mỹ mãn . Ngoài ra việc phun dung dịch 0,1-0,2% trên cánh đồng dứa đã làm giảm hẳn công lao động . Khi dùng đất đèn phải bỏ từng viên đất đèn nhỏ vào từng ngọn dứa, Công rất lớn . Việc sử dụng Ethephon làm mất hẳn hiện tượng phát chồi ngọn, khối lượng quả dứa vào sử dụng sẽ lớn hơn . Lượng Ethephon cho 1ha là 1,1-3kg/ha, giá thành 1 kg Ethephon 100.000đ, chi phí tối đa 400.000đ/ha .

5.Làm ra hoa đồng loạt trái Điều:

Cách làm được tiến hành như sau :

Bước 1: Khi cây điều bắt đầu rụng lá, để lá rụng nhanh, rụng đồng loạt và cành non đâm ra nhanh, tập trung, pha 25-30ml dung dịch Ethephon 0,2% vào 10 lít nước, phun ướt đều lên lá cây điều. Lá sẽ rụng đồng loạt.

Bước 2: Khi cành lá non có 5-7 lá pha tiếp 20-25ml dung dịch Ethephon 0,2% vào bình xịt 10 lít, phun 1-2 lần lên cây . Mỗi lần cách nhau khoảng 7 ngày, khi cây bắt đầu ra hoa thì ngưng phun.